Le Délice d'aubergine ricotta & menthe - 90g
Voici des petites crèmes riches en légumes frais, présentées dans des petites conserves en verre. Les utilisations de ces tartinables sont vraiment multiples : A dipper avec des gressins, sur des toasts grillés à l’apéritif, en accompagnement d’une salade, pour confectionner des verrines originales, ou comme base d’inspiration pour vos préparations culinaires, tout est bon pour vous régaler.
Pulpe d’aubergine si douce, mitonnée au jus de citron et à l’huile d’olive extra vierge, associée à la délicatesse et l’onctuosité de la ricotta (fromage frais italien), le tout relevé par la fraicheur de la menthe concassée.
Notre Caviar d'aubergines ricotta & menthe est une recette originale idéale pour la confection de verrines, ou pour garnir des toasts grillés et frottés à l’ail.