Epices
Description
Le Chicken Jerk Rub est un mélange d’épices herbacé, boisé et légèrement sucré, avec une touche de piment de Cayenne à frotter sur une volaille, avant cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle.
Utilisez le en marinade sèche, ou mélangez le à de l’huile, moutarde, ou sauce ketchup.
Il faut frotter la viande avec le mélange comme pour un massage, afin que les épices pénètrent et donnent un vrai goût à la viande.
Idéalement, laissez mariner de 3h à une nuit au frigo.
Idées recettes :
-Cuisses de poulet braisées au barbecue
-Magret de canard doré au barbecue
Détails du produit
4 Produits