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Sorbet myrtille mûre et feuille de violette - 500ml
Créations artisanales et glace-tronomiques, imaginées par le chef toqué Jérémie et sa bande d'artisans pâtissiers, et fabriquées en Ardèche à partir d’ingrédients naturels issus des meilleurs terroirs.
Myrciii chef, vous n’imaginez pas à quel point la team est ravie de voir la myrtille débarquer à la carte ! Elle arrive avec ses meilleures copines, la mûre et la feuille de violette. Oui la feuille, car c’est elle qui libère l’arôme suave caractéristique de la fleur. Un pur souvenir d’enfance en bouche, la balade dans les bois, les éraflures de ronces sur les bras… Et quoi de plus sexy que la texture du sorbet, mousseuse, granulée et surtout teintée d’une robe pourpre sans égal. Bon d’accord, on s’arrête ici, la suite de l’excursion se mène désormais à la petite cuillère...