- Rupture de stock
C’est au cœur des Baronnies Provençales, dans ce terroir d’exception, qu’est cultivée la Tanche, reconnue par une Appellation d’origine Protégée.
Récoltée à partir de la mi-novembre et traitée suivant le processus d’extraction à froid, cette olive donne une huile douce reconnue pour son fruité et son onctuosité délicate.
Elle accommode subtilement toute crudité, poissons, riz …