- Rupture de stock
Produits authentiques et artisanaux de la Baie de Somme et du Nord
Cette recette typique du nord de la France issue d'un savant mélange de salé et de sucré, est composée de bœuf de première qualité cuit à feu doux dans de la bière, accompagné d'oignons, de poitrine fumée à cœur, de moutarde, cassonade, de sel et de poivre. Un plat convivial, gourmand et idéal entre amis!