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Les bocaux cuisinés
Description
Le Navarin d'agneau de lait des Pyrénées est lentement mijoté avec des pommes-de-terre, des tomates, des carottes, des oignons grelots dans un bouillon de vin blanc auquel on rajoute un bouquet garni.
Les morceaux d'agneau choisis sont tendres, fondants et savoureux. Ce mets délicat fera le bonheur des fins gourmets.
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